主料低筋面粉150g 章鱼200g
1.章鱼放水中清洗
2.剪开头部,去除内脏和脏东西
3.将章鱼切成丁状
4.卷心菜、胡萝卜和洋葱清洗干净,分别切成丝
5.取一容器,将卷心菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝和章鱼丁一起放入
6.倒入低筋粉,打入一颗蛋
7.倒入适量清水,加入盐,搅拌均匀成粘稠的糊状
8.取一圆形小煎锅,抹油烧热后,将面糊舀入摊平
9.中小火加热,一面煎熟后翻面再煎一下,两面都熟后,即可关火
10.随个人口味,挤上沙拉酱、番茄沙司或是芥末酱,最后撒柴鱼片
以上就是大阪章鱼烧的做法介绍,想不想吃呢?赶紧动手试试吧。
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主材:鲟鱼
腌料:蒜、姜、葱
其他:食用油、香油、味极鲜酱油。
做法
1、用毛巾垫着,抓住鱼的尾巴,用刀轻刮鱼身,就能把鱼身上的粘液都去掉,然后在鱼身上割口,这样做一是方面装盘,另..
2023-09-13 17:39:55
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主料
400g鲻鱼
配料
适量油、适量盐、适量葱姜蒜、适量料酒、适量糖。
1.小小的鲻鱼去鳞。
2.剖肚,去内脏。
3.锅中放油,煎鱼。
4.一面煎黄后,翻面煎。
5.加上料酒。
6.加上..
2023-09-13 17:39:52
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鳊鱼,学名鳊,英文:Parabramis pekinensis,亦称长身鳊、鳊花、油鳊;古名槎头鳊,缩项鳊。在中国,鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。该鱼全长40厘米,比较适于静水性生活。主要..
2023-09-13 17:39:50
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鲍鱼如果死的时间不长的话,在还没有变质的情况下是可以食用的,只要注意清洗消毒、烹调方法就不会出问题的。要是时间长导致变质那就不可再食用了。(一天左右应该没事,放冰箱..
2023-09-13 17:39:49
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草鱼火锅的做法:
材料:2到3斤的草鱼(其他鱼也可以的,比如白鲢等),半斤芹菜,1块豆腐,香水鱼调料(超时有的卖,比如南山香水鱼调料),鸡蛋1个,八角1粒,蒜若干,姜1块,大葱1根,味精盐少许
做..
2023-09-13 17:39:46
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