市商务局工作人员告诉记者,4月21日洛阳市生活必需品检测系统显示,精瘦肉零售均价31.6元/公斤,同比下降2.89%;五花肉零售均价为29.13元/公斤,同比下降0.44%。据记者了解,随着气温升高,猪肉终端需求不再旺盛,受春节前猪肉消费需求透支影响,预计短期内洛阳市猪肉消费需求仍会偏低,肉价上涨的可能性不大。市场消费的降低,也导致屠宰企业采购不积极,生猪供给较为平衡,提价意愿变低,猪肉批发价也随之下滑并传导至市内零售市场。
进入4月份,随着气温升高,生猪出栏量渐增,猪肉的市场需求却持续低迷,导致洛阳市猪肉零售价下降。昨日记者从市商务局了解到,预计今后一段时间内,生猪价格还会保持稳中有降的态势。
目前生猪市场需求已处于传统的消费淡季,猪源供应量一般,市场也呈现出供需两低的格局。据工作人员介绍,生猪存栏目前仍处于供需相对平衡状态,受部分养殖户观望态度影响,生猪供应数量不会有明显增加,会保持持续偏紧的状态。因此,预计今后一段时间生猪价格下跌幅度不会太大,会持续保持稳中有降态势。
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