柠檬属于水果还是蔬菜
柠檬是一种水果,并不会用来烹饪或者炒食,通常柠檬的上市时间不是固定的,在一年四季都会有上市,但多数情况下柠檬在秋冬季的10-12月份就会陆续的成熟。
柠檬营养价值
柠檬的的味道很很酸的,一般多用来调味或者做成果汁饮用,很少会直接生食,柠檬的食用方法也有很多,一般可以切片和蜂蜜一起泡水饮用,也可以做成果酱来食用,其中做成果茶饮用是最好的。
柠檬中含有的芳香挥发成分比较多,一般具有生津、和胃、化痰和润肺的功效,在夏季的时候来一杯冰镇的柠檬水,还有有清热和止渴的效果。
柠檬产地与种植
柠檬的种植范围很广,一般主要产地是在四川、云南、广东和广西这几个地方,其中在四川产的柠檬是最好的,柠檬产量和种植面积都是最大的。
柠檬的最佳种植时间是在春季的2-5月份左右,一般在4-6月份的时候就可以对柠檬树的幼苗定植,一般将柠檬种植在透气、疏松的酸性腐叶土或者园土中是最合适的。
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