蒜苗产地
蒜苗一般比较适合在冷凉、稍暖的地方生长,它的原产地是在江苏省射阳县。蒜苗是江苏的特产,一般江苏射阳县的蒜苗是最好吃的,另外还有河北的蒜苗也是很好吃的。
蒜苗品种产地
蒜苗常见的品种有开封大蒜、洛阳紫皮蒜、上海嘉定大蒜、河北安国大蒜、山东苍山大蒜、江西都昌红蒜、成都金堂红蒜,其中蒜苗最好吃的地方是江西。
不同产地蒜苗
开封大蒜
开封大蒜是来自开封的,一般是在4月份成熟,开封的蒜苗一般颜色是比较鲜艳的,它的价格一般是3元一斤。
洛阳紫皮蒜
洛阳紫皮蒜来自洛阳,它是在4月份左右成熟,洛阳的紫皮蒜颜色和其它的蒜不一样,它的表皮是紫色的,口感也更好,价格是4元一斤。
上海嘉定大蒜
上海嘉定大蒜是来自嘉定,它成熟的时间是4月份,大蒜的颜色是白色的,一般市场上的价格是3元一斤。
河北大蒜
河北大蒜一般是来自安国,它主要是在春季的3月份成熟的,口感一般比较辛辣,价格大概是4元一斤。
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