海棠属于什么水果
海棠果属于高糖水果,每100克海棠果果肉中含糖量在19.2%左右,海棠果的产地在辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃等地。
海棠果通常在秋季的9-11月份成熟上市,属于秋季的时令水果,价格在50元一斤左右;
海棠果的外形和苹果十分相似,在个头上比苹果的个头要小很多,果实外形呈球形,直径在2厘米左右,果皮有黄色、红色两种颜色,梗洼处突起,果肉颜色为黄色,包含多数种子,种子颜色为棕褐色,带有光泽,果梗纤长。
海棠食用
海棠果的果肉清脆绵密,清甜多汁,洗净后可直接食用,或是制作成萨拉、罐头、果脯等食用风味更佳,海棠果中富含糖类、维生素、有机酸等营养成分,经常食用可以起到生津止咳、健脾开胃、涩肠止痢等功效。
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