莲子有苦味能否吃
莲子味道发苦可以放心食用,是无毒的,食用后不用担心中毒。莲子有苦味正常,有苦味是因为莲子的的莲心有苦味,食用前将莲心去除就没有苦味了。
莲子食用
莲子是可以直接吃的,莲子营养价值很高,莲子虽好但不宜多食,每天食用莲子的量最好控制在10-20克之间。
莲子的常见吃法有莲子粥,莲子龙眼羹,莲子茯苓糕等,经常食用大枣莲子粥可以起到美容养颜的作用,使气色红润皮肤嫩滑等功效。
莲子功效作用
莲子的作用极其多,每个人体质的不同,食用起来的功效也有所不同,莲子具有镇静强,抗衰老等很多有益人身体健康的作用。
莲子它富含非常丰富的钙,钾等多种营养物质,还能够促进血液的凝固,并且富含少量的碳水化合物、蛋白质、维生素等多种矿物质,为我们人体提供日常所需的营养。
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